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jeudi 9 août 2007

Index : les recettes d'ailleurs...

Dans cette rubrique de l'index vous trouverez mes recettes d'autres pays : Japon, Thaïlande, Etats-Unis, Egypte, Tunisie, Italie, Royaume-Uni, Russie...


Belgique


Costa Rica

Acras de morue

Ceviche (de pescado o de camarones) - recette également péruvienne et équatorienne

Gallo pinto

Egypte


Etats-Unis

Inde

Aloo tikka (beignets de pommes de terre et pois chiche)

Beignets de légumes à l'indienne (pakora)

Crevettes dhania masala

Pilau aux épinards

Soupe indienne aux lentilles et aux épinards

Indonésie

Bebek Betutu (canard fumé à la balinaise)



Italie

Arancini siciliani

Cannoli siciliens

Cocotte de légumes du printemps

Lasagnes à la ricotta et aux épinards

Osso bucco à la milanaise

Pasta a la primavera


Tartelettes au gianduja turinois de Sigrid Verbert

Japon

Malaisie / Singapour

Canard sauté au gingembre et champignons

Porc à la sauce aigre-douce


Maroc

Philippines

Adobo de porc


Royaume-Uni

Eton mess comme chez Jamie Oliver (fraises, chantilly, meringue)
Scones salés
Russie

Salade géorgienne aux betteraves

Thaïlande

Tunisie

Turquie

Aubergines à la turque

Vénézuela


Vietnam

1 commentaire:

Lolotte a dit…

Du beau boulot! C'est toujours bien pratique. Merci.