Comme une bulle

Des recettes toutes simples glanées au fil de mes voyages et rencontres et des bonnes adresses à partager

lundi 3 janvier 2011

Excellente année 2011 ! Avec les yakitori de porc fève tonka, le riz vanillé et le chutney endive - ananas de Lavande

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Excellente année 2011 à tous ! Qu'elle soit heureuse, sereine, sans souci, pour vous et tous ceux que vous aimez... et gourmande bien sû...
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dimanche 5 décembre 2010

Tartare de veau quinoa citron

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Mon écran marche toujours par intermittence... Mais depuis deux jours il a recouvré toute sa luminosité !!! J'avoue que je n'y compr...
samedi 27 novembre 2010

Salade de pois chiche et poutargue

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Le froid est venu brusquement, fatigant les organismes. Plus qu'un mois avant les fêtes de fin d'année... Dans ces périodes, les nou...
dimanche 14 novembre 2010

Gâteau citron amande, sans blé, sans lait, méthode Seignalet

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Il y a quelques temps déjà, j'avais lu (enfin parcouru, les chapitres les plus techniques en biochimie et génétique dépassant largement ...
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samedi 6 novembre 2010

Fricassée de shitaké, poireaux et pommes de terre

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Mon écran d'ordinateur daignant fonctionner, je peux poster une recette. Voici donc une recette rapide à préparer, qui change des champi...
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dimanche 31 octobre 2010

Salade de pomme de terre tiède

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Depuis la rentrée, mon écran d'ordinateur se met en RTT un jour sur deux. Depuis la semaine dernière, c'est même le grand blanc... I...
dimanche 24 octobre 2010

Porc à l'orange : tellement meilleur que le canard !

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J'ai testé cette recette, qui illuminera les froides journées d'hiver qui commencent ! Pour 4 personnes : - 500g de filet mignon, - ...
mardi 12 octobre 2010

Gigot d'agneau à la normande

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Voilà bien longtemps que je n'ai posté de recettes... Depuis la mi-août, mes semaines ont été bien occupées, et je n'ai guère eu de ...
samedi 14 août 2010

La Cobb salad, la plus gourmande des salades complètes

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Un de mes plats préférés l'été, est la salade composée ; on peut en faire de toutes les sortes, c'est frais, savoureux, copieux... D...
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dimanche 8 août 2010

Le tekone-zushi de Kaori Endo

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Je vous ai déjà parlé du livre de Kaori Endo, une Japonaise à Paris , où je puise régulièrement de nouvelles recettes japonaises, particuliè...
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